Produktinformation

För ett par år sedan satt jag i fikarummet på jobbet och pratade med en kollega. Jag hade nyligen köpt ett träningskort för att ta tag i min fysiska form, en form som mest kunde beskrivas som mjuk. Vi kom in på ämnet kosttillskott, och jag erkände att jag drog mig för att dricka de där vanliga proteinshakerna. Bara tanken på en ljummen, gräddig chokladdryck direkt efter ett svettigt löppass eller ett tungt pass på gymmet gav mig lite avsmak. Det var då hon tittade på mig och sa: “Men har du inte provat Clear Whey?”

Jag hade ingen aning om vad hon pratade om. Ett genomskinligt protein? När jag väl provade det för första gången trodde jag nästan att jag hade blivit lurad. Jag blandade pulvret med kallt vatten, och till en början skummade det kraftigt. Men när skummet väl hade lagt sig såg det ut exakt som ett glas med röd saft.

Jag släppte ner en isbit i glaset med Clear Whey och tog en klunk. Det smakade friskt, sött och fruktigt. Det var där och då jag insåg att träningsrutinen precis hade blivit betydligt mycket trevligare.

Så förvandlas mjölk till en läskande sommardryck

Det låter nästan som ett trolleritrick att förvandla mjölk till en klar dryck, men det handlar om ren och skär livsmedelsteknik. Vanligt vassleprotein innehåller fortfarande små mängder fett och laktos. Det är dessa små partiklar som reflekterar ljuset och gör att din vanliga proteindrink ser grumlig och mjölkig ut. Det är också de som ger den där karaktäristiska tunga känslan i munnen.

Processen bakom Clear Whey börjar visserligen med samma mejerivara, men reningen dras mycket längre. Först filtreras vasslen genom extremt fina membran under högt tryck, vilket tvättar bort i princip allt fett och all laktos. Kvar har man ett väldigt rent vassleproteinisolat. Men vi stannar inte där.

Nästa steg kallas hydrolysering. Tänk dig att ett protein är som ett långt pärlhalsband. Genom att tillsätta vatten och specifika enzymer klyver man det här långa halsbandet till mycket mindre sektioner, så kallade peptider och aminosyror. När proteinmolekylerna är så här små reflekterar de inte längre ljuset på samma sätt, och de löser sig fullständigt i vatten. Det är denna avancerade process som gör att Clear Whey blir helt klart och genomskinligt i ditt glas.

Ultrafiltrerat för en lättare känsla

När vi blir äldre är det inte ovanligt att man börjar prioritera hur olika livsmedel känns i systemet. Många märker att traditionella mejeriprodukter, som man kunde dricka i stora mängder som ung, ger en tung och mättande känsla. En av de absolut största fördelarna med Clear Whey ligger i den noggranna filtreringen.

Eftersom nästan all laktos och allt fett är bortfiltrerat slipper du den tunga mjölkkänslan som annars förknippas med vanliga proteindrinkar. Proteinet är dessutom hydrolyserat, vilket innebär att de långa proteinkedjorna redan har delats upp i mindre sektioner. Det gör att drycken upplevs som en frisk och lätt saft som snabbt lämnar magsäcken, så att de livsviktiga aminosyrorna kan transporteras ut i blodet och vidare till dina muskler efter ansträngningen.

Bibehåll din styrka och rörlighet

Det är ett biologiskt faktum att vi börjar förlora muskelmassa redan när vi passerar trettio. Om vi inte aktivt gör något åt det, blir det med tiden tyngre att resa sig ur en djup fåtölj, bära hem matkassarna eller orka leka med barnbarnen. Styrketräning och rörelse är det bästa försvaret mot detta, men musklerna behöver också material för att kunna bygga upp sig själva och behålla sin spänst.

Protein är det absolut viktigaste byggmaterialet kroppen har. Ett glas Clear Whey efter din promenad eller ditt träningspass ger dig hela tjugo gram rent protein. Det bidrar direkt till att bibehålla och öka din muskelmassa, samtidigt som det hjälper till att bibehålla en normal benstomme. Genom att sköta ditt proteinintag investerar du i en kropp som orkar leva det liv du vill leva, fyllt av energi och frihet.

Blanda, vänta och njut

Det finns ett litet knep för att få till den perfekta drycken. Eftersom Clear Whey är ett så rent protein har det en tendens att skumma ganska kraftigt precis när du skakar din flaska. Det är helt normalt. Blanda pulvret med iskallt vatten, skaka ordentligt, och låt sedan shakern stå på diskbänken i någon minut. När du tittar till den igen har skummet sjunkit undan och kvar finns en klar, vackert färgad dryck.

För att få till den där läskande smaken använder vi sötningsmedel, vilket gör att drycken är söt men ändå håller kalorierna nere. Vi har även tillsatt lite maltodextrin för att ge drycken precis rätt textur, och äppelsyra som bryter av sötman med en fräsch och fruktig syrlighet. Ett tips under sommarhalvåret är att hälla upp din färdigblandade Clear Whey i isglassformar och frysa in. Det blir en oslagbart svalkande och proteinrik isglass att njuta av på uteplatsen efter en varm dag.

Vi tror på fullständig transparens, och därför vill vi att du ska veta exakt vad du dricker. Basen i Clear Whey är ett ultrafiltrerat vassleproteinisolat, men du hittar också aminosyran glycin i ingredienslistan. Glycin har en naturligt subtil sötma, och vi har medvetet valt att använda den som en komponent för att runda av smaken.

Det är tack vare denna kombination som vi kan hålla nere mängden intensiva sötningsmedel och istället leverera en dryck som smakar som frisk, hemgjord lemonad istället för en kemisk sockerchock. Du får tjugo gram protein per servering från en ren och skonsam källa, utan dolda proprietära blandningar och utan billiga genvägar.

Innehåll och Näringsvärde

Näringsvärde per dos (25 g)

Ingredienser

Clear vassleproteinisolat (mjölk), aminosyra (glycin), maltodextrin, surhetsreglerande medel (äppelsyra – E296), sötningsmedel (sukralos – E955, acesulfam k – E950), aromer (beroende på smak: hallon, jordgubb, citron, lime).

Kan innehålla spår av ägg, soja och havre. Innehåller sötningsmedel.

Läs mer om våra tillsatser